Der in der Gastronomie erfahrene Kolumbianer Ambrosio Barker erweckte eine brach liegende Bar an der Langstrasse zu neuem Leben. Der Laden läuft und am Freitag, 23. Januar feiert man das 3-Jahres-Jubiläum mit einer Fiesta.
Im Januar 2006 wurde das Splash 213 eröffnet. Zum richtigen Zeitpunkt, begann doch die Música colombiana dank Shakira, dem unüberhörbaren Einfluss der Cumbia auf Reggaeton und Juanes damals mächtigen Aufwind zu kriegen.
Lange stand das ehemalige Cube an der Langstrasse leer, eine Bar mit Dancefloor und hübscher Lounge im ersten Stock, die ein junger Türke für viel Geld eingerichtet hatte und die er dann zunehmend glücklos bewirtete. Der heute 40-jährige Kolumbianer Ambrosio Barker, der auf der Suche nach einem eigenen Refugium war, entdeckte das Lokal und erkannte sofort die für seine Vorstellungen idealen Strukturen. Barker stammt von der zwischen Kolumbien, Panama und Jamaika liegenden Insel San Andrés und kennt sein Metier von der Pike auf, hat er doch die klassischen Stufen vom Hotelboy über die Reception zum Bartender erklommen. Ambrosio richtete in San Andrés bald seine eigene Bar ein und etwas später machte er eine Disco auf.
Seit 1992 mit einer Schweizerin verheiratet, kam Barker erst vor sechs Jahren hierher und arbeitete in der Gastronomie, zuletzt als Manager im Starbucks. Mit allen Wassern gewaschen, wollte Barker aber seinen Traum von der eigenen Bar auch in Zürich verwirklichen.
Splash wirkt bis heute in der von White-Trash-Monokultur-Refugien zunehmend in Beschlag genommenen Langstrasse wie ein Farbtupfer, der aber eben nur ein solcher sein kann, weil absolut
jedermann willkommen ist. „Ich habe bewusst den
englischen Namen ‚Splash’ gewählt, um zu zeigen, dass wir offen für alle Leute sind“, erklärt Barker.
Die Latin Nights am Freitag und Samsatag laufen mittlerweile nach Mitternacht wie geschmiert. Grosse Teile der mittlerweile stattlichen hiesigen kolumbianischen, aber auch venezolanischen und peruanischen Community, andere Latinos und Latinas sowie interessierte Schweizer schwadronieren an der ovalen Bar, es wird gepichelt und geschwoft. Die wechselnden DJs bieten einen Interlatino-Mix samt kolumbianischen Musikstilen wie Cumbias und Vallenatos, die man woanders kaum zu hören kriegt. Zum Tanz erklingt ansonsten neben Salsa natürlich Merengue und die in ganz Lateinamerika beliebte und geliebte dominikanische Bachata, die sich als zeitlos hip erweist.
Feiern Sie am 23. Januar mit uns und allen Rumberos und Rumberas das Jubiläum! Mit Überraschungen!
Splash 213
Zürich, Langstrasse 213
www.splash-musicbar.ch
So, Di - Do 20 - 4 Uhr
Sa & So 21 - 6 Uhr