Cebiche peruano al estilo salsa123

Rodolfo Müller, fundador de la academia de danza 'salsa123', nos revela en esta ocasión sus secretos para la preparación de un refrescante ceviche peruano, el plato ideal para esta temporada.

Además de enseñarnos a bailar salsa y a preparar deliciosos ceviches, Rodolfo es bailarín en dos agrupaciones de danza folclórica; 'Arco Iris' de Zúrich y 'La Farandole' de Friburgo. Luego de graduarse como profesor de deportes en Lima, Rodolfo estudió pedagogía del baile y el movimiento en Stuttgart. Con un profesor así, que se preocupa también por la dieta de sus alumnos, es realmente fácil mantenerse en forma. Alors, bon appétit!

La filosofía del cebiche peruano
Chef de cuisine: Rodolfo Müller; Cámara y Posproducción: Guillermo Fernández
Fuente: youtube.com

Enlaces de Rodolfo Müller
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